Der Kaltenhauser Winterbock zeigt sich in satt honigfarbener Optik. Er ist nicht gefiltert.
In der Nase entwickelt sich ein Bukett aus Aromen nach frischem Biskuit, unterlegt mit zarten Hopfenaromen.
Im Trunk fällt sofort der eher schlanke Körper auf. Er kommt
erfrischend, eher trocken und ein ganz wenig harzig. Die Bittere ist
moderat und rasch abklingend.
Speisenbegleitung: Die ideale Begleitung zu
Wildgerichten, Steaks, würzigen Braten, würzigen Käsesorten, aber auch
Lebkuchen und nussigen Desserts.
Optimale Trinktemperatur: 8-10°
Malznote:
Hopfenaroma:
Bittere:
Spritzigkeit:
